漂洋过海来找你澳大利亚客商莅临盛田农业考察红薯粉条 盛田掌握关键保鲜技术！

       本报讯（记者仓超  通讯员张晓辉）禹州报道：2025年3月30日，澳大利亚客商吉米、张怡全家莅临中华老字号盛田农业百年粉坊考察红薯粉条产业，只为让澳洲人吃上一根健康、安全、放心的粉条。中华老字号盛田农业百年粉坊品牌传承人、“禹粉”制作技艺非物质文化遗产省级传承人孙继周先生亲自陪同参观。 　　这是继去年十月份盛田农业百年粉坊生产的红薯粉条进入澳大利亚后，澳洲又一客商再次到盛田农业考察。 　　澳大利亚客商首先走进中华老字号“禹粉”文化博物馆，通过文物展品、影像资料，系统了解禹州红薯粉条数百年发展脉络，聆听了乾隆帝敕封“素鱼翅”的历史典故，来宾们深切感受到“禹粉”作为中原农耕文明活化石的深厚底蕴。 　　在“禹粉“非遗工坊，客商们近距离观摩了“禹粉”十八道传统手工制作工艺，品尝了大宋官粉“粉一根”酸辣粉。盛田农业坚持“给家人吃不添加明矾的粉条”，历经五代传承，令澳洲客商印象深刻。 　　在数智化车间，见证传统升级与现代科技的深度融合。在参观过程中，双方围绕出口合作等事宜展开深入洽谈。澳大利亚客商对“禹粉”品质给予高度评价。他们表示，澳大利亚消费者对天然、健康的食品需求旺盛，‘禹粉’的零添加工艺和文化内涵极具吸引力，他们期待通过合作，将这一中华老字号品牌引入澳大利亚主流商超餐饮市场，引爆澳大利亚市场。 　　此次考察交流标志着盛田农业在打造全球品牌，推动中华老字号红薯粉条走向国际市场的征程中又迈出重要一步。